'Drvo protiv gladi' moglo bi prehraniti milione: Zašto se uzgaja samo na jednom mjestu?

Dok se veliki dio svijeta oslanja na rižu, pšenicu i kukuruz, u Etiopiji raste biljka za koju mnogi izvan te zemlje nikada nisu čuli. Enset, poznat i kao "lažna banana" ili "drvo protiv gladi", osnovna je hrana za više od 20 miliona ljudi. Naučnici vjeruju da bi ova izuzetno otporna kultura mogla pomoći u borbi protiv gladi i posljedica klimatskih promjena, a istraživanja pokazuju da bi njenim širenjem bilo moguće osigurati hranu za više od 100 miliona ljudi, piše CNN. Pročitaj više