Kako skuhati begovu čorbu za šest osoba, a da se zaprška od jaja ne zgruša

Za begovu čorbu za šest osoba treba vam 800 grama piletine, korjenasto povrće, tridesetak grama sušene bamije i zaprška od žumanaca, kiselog vrhnja i limuna. Od pripreme do serviranja prođe oko sat i 35 minuta. Najosjetljiviji je kraj: zaprška se prvo razrijedi toplom supom, pa tek onda ide u lonac. Pročitaj više