Kuglice sa šljivama, orasima i čokoladom.
Sastojci:
– 8-10 suhih šljiva bez koštice
– 1 dl crnog vina
– 3 žlice šećera
– 200 g čokolade za kuhanje
– 125 g maslaca
– 100 g krupno mljevenih oraha
– 200 g mljevenih keksa
– 50 g mjlevenih oraha
Priprema:
Suhe šljive najprije potopite u toplu vodu, neka odstoje 15 minuta. Prokuhajte ih u crnom vinu, kojem ste dodali šećer.
Rešetkastom žlicom izvadite šljive. U vino dodajte čokoladu i uz stalno miješanje neka se otopi na umjerenoj temperaturi.
Sklonite sa štednjaka, dodajte maslac, umješajte ga da se otopi i spoji s čokoladom.
Kuhane šljive sitno naseckajte, dodajte im krupno mljevene orahe i polovicu mljevenih keksa.
Promiješajte, dodajte otopljenu čokoladu i onda uz dodavanje ostatka mljevenih keksiju regulirajte gustoću mase.
Imajte u vidu da će se kuglice stegnuti, pa nemojte da vam smjesa bude pregusta.
Vlažnim rukama napravite kuglice, uvaljajte ih u mljevene orahe i ostavite da se ohlade.
Dobar tek!
Program N1 televizije možete pratiti UŽIVO na ovom linku kao i putem aplikacija za Android|iPhone/iPad
Kakvo je tvoje mišljenje o ovome?
Budi prvi koji će ostaviti komentar!