Recept za najkremastiju palentu: Dva svakodnevna sastojka za veliku razliku

Priprema je jednostavna, trebate samo skuhati palentu kao i inače, a potom umiješati i maslac i krem sir. Tako će biti svilenkasta, kremasta i - jako fina. Dobar tek!

Kremasta palenta - sastojci:

• 950 ml vode
• 1 ½ čajne žličice soli
• 170 g palente
• 2 žlice maslaca
• 60 g krem sira

Kremasta palenta - priprema:

1. Zakuhajte vodu u loncu na jakoj vatri. Dodajte sol, a zatim postupno usipajte palentu u kipuću vodu uz stalno miješanje pjenjačom.
2. Smanjite vatru i dodajte maslac. Miješajte pjenjačom dok se palenta ne počne zgušnjavati.
3. Poklopite lonac i kuhajte oko 2-3 minutae. Povremeno promiješajte drvenom kuhačom kako se palenta ne bi zalijepila za dno lonca.
4. Kad je palenta kuhana, umiješajte krem sir i dobro promiješajte kako bi se ravnomjerno sjedinio s palentom.
5. Kušajte i prema potrebi dodajte još malo soli. Za još kremastiju teksturu možete dodati i malo više krem sira.
6. Poslužite odmah.

╰┈➤ Program N1 televizije možete pratiti UŽIVO na ovom linku kao i putem aplikacija za Android /iPhone/iPad