Sirnica od 500 grama jufki i 600 grama sira: pita koja ostaje sočna i kad se ohladi

Sir, jaja, malo kiselog mlijeka i jufke: sirnica je uz krompirušu i zeljanicu jedna od najpoznatijih bosanskih pita. Sočna je ako fil nije presuh, a pita se nakon pečenja pokrije krpom. Pročitaj više