Luk za sogan-dolmu neće pucati ako ga prvo kuhate 15 minuta: Recept koji će sigurno uspjeti

Sirove ljuske luka su krute i pucaju čim ih pokušate odvojiti i napuniti. Kad se cijele glavice prvo kuhaju oko 15 minuta, slojevi omekšaju, lako se odvajaju i drže nadjev. Evo recepta za sogan-dolmu za četiri osobe, sa zaprškom i kiselim vrhnjem. Pročitaj više