Šerpe s bijelim tačkicama bude uspomene: Šta zapravo čuva emajlirano posuđe

Lončić s bijelim tačkicama može podsjetiti na kuhinju roditelja ili bake, ali taj motiv nije ostao samo u prošlosti. Posuđe s ovakvim dekorom i dalje se nalazi u ponudi proizvođača.

Metalac, primjerice, u aktuelnom asortimanu ima šerpe i posude s bijelim tačkicama na obojenoj podlozi. Proizvodnja posuđa ove kompanije počela je 1959. godine.

Dekor nije tehničko objašnjenje trajnosti

Emajl stvara glatku zaštitnu površinu na metalnoj posudi. Međutim, nema potvrde u ovdje provjerenoj proizvođačkoj dokumentaciji da su bijele tačkice uvedene kako bi ojačavale posudu ili prikrivale pukotine.

Takvo objašnjenje ne treba predstavljati kao historijsku činjenicu. Boja i dekor mogu biti prepoznatljivi, ali iz njih se ne može zaključiti koliko će određena posuda trajati.

Nagle promjene temperature mogu oštetiti emajl

U uputstvu za emajlirano posuđe Metalac preporučuje postepeno zagrijavanje i hlađenje. Praznu pregrijanu posudu ne treba prelijevati hladnom vodom jer emajl može popucati.

Proizvođač također preporučuje da plamen plinskog šporeta ostane unutar prečnika dna posude. Kod upotrebe u rerni potrebno je provjeriti materijal ručki i poklopca, jer plastični dijelovi nemaju istu otpornost kao metalni.

Uspomene na staro posuđe dio su porodičnih priča. Za njegovu daljnju upotrebu ipak je važnije stanje unutrašnje površine i uputstvo proizvođača nego izgled ukrasnih tačkica.