Čini se nemogućim, ali poljoprivrednici sade krompir na pijesku okruženom slanom vodom, koriste kišu i plimu za navodnjavanje i beru do 30 tona po hektaru

U laguni Ghar El Melh, u Tunisu, poljoprivredni sistem Ramli koristi podzemne rezerve slatke vode za navodnjavanje krompira, luka i graha zasađenog u pijesku. Izgrađena u 17. vijeku ova tehnika ne zahtijeva pumpe, ali zahtijeva preciznu kontrolu tla kako bi se spriječilo da sol dođe do korijena.

Korijenje ne prima morsku vodu. Doseže tanku podzemnu rezervu slatke vode , koja se formira kišom i održava iznad slane vode zbog razlike u gustoći, prema informaciji FAO-a, agencije Ujedinjenih nacija za hranu i poljoprivredu. Ova organizacija predstavlja Ramli sistem kao oblik proizvodnje prilagođen nedostatku plodnog zemljišta i niskoj dostupnosti slatke vode.

Svježa voda ostaje iznad slane i hrani korijenje

Ovaj rezervat na površini ne izgleda kao rijeka, kanal ili bazen. Skriven je među zrncima pijeska, blizu područja do kojeg dopire korijenje.

Kada se nivo plime promijeni, voda koja se nalazi ispod plantaža se također pomiče. Ovaj proces uzrokuje da slatka voda prodire kroz pijesak i održava tlo vlažnim bez vještačkog pumpanja, pojašnjava Copernicus.

Prirodno navodnjavanje zavisi od kombinacije kiše, pijeska i plime. Stoga, poljoprivrednici ne moraju direktno zalijevati svaku plantažu.

Greška koja može ugroziti proizvodnju

Ramli sistem zahtijeva stalnu pažnju s visinom parcela. Korito ne smije biti predaleko od rezervata slatke vode niti preblizu slanoj vodi.

Kada je zemljište previsoko, korijenje ne dopire do potrebne vlage. Kada je prenisko, so može doprijeti do biljaka i naštetiti uzgoju.

Odvodi također pomažu u uklanjanju viška vode u priobalnim područjima. Barijere od trske, drveća i grmlja smanjuju snagu vjetrova, zadržavaju pijesak i štite usjeve od slane vode koju nosi zrak.

Krompir dostiže prinos od 30 tona po hektaru

Produktivnost pokazuje ekonomski značaj poljoprivrede Ramlija za male proizvođače u Ghar El Melhu. Krompir daje prinos između 22 i 30 tona po hektaru.

Luk dostiže prinos između 28 i 33 tone po hektaru. Prinos graha varira između 3,6 i 7 tona po hektaru.

Brojke pokazuju da sadnja u pijesku može održati značajnu proizvodnju bez vještačkog navodnjavanja.

Krompir, luk i grah snabdijevaju lokalno tržište. Uzgajaju se i paradajz, bijeli luk, dinja, lubenica, tikvice i tikve.

Ramli sistem nastao u 17. vijeku

Tehnika se pojavila u 17. vijeku, kada su zajednice iz Andaluzije stigle u regiju s malo zemlje pogodnog za poljoprivredu i ograničenim zalihama slatke vode.

Umjesto da pokušaju potpuno držati more podalje, farmeri su organizirali pješčane parcele na obalama i trake zemlje koje okružuju lagunu. Uzgoj je počeo koristiti prirodni položaj slatke vode nad slanom.

Proizvodnja je i dalje koncentrisana na malim imanjima. 81% imanja ima manje od pet hektara, što pokazuje povezanost sistema s lokalnim poljoprivrednicima.

Potrebno znanje uključuje posmatranje kiše, praćenje plime i podešavanje nivoa gredica. Proizvodnja zavisi i od rada na tlu i od prirodnih uslova lagune.

Porast nivoa mora i kontaminacija ugrožavaju plantaže

Poljoprivreda u Ramliju funkcioniše u okviru delikatne ekološke ravnoteže. Porast nivoa mora može dovesti slanu vodu bliže korijenju i smanjiti prostor koji zauzimaju rezerve slatke vode.

Urbanizacija također vrši pritisak na obradive površine u blizini lagune. Zauzimanje ovih pojaseva smanjuje raspoloživi prostor za održavanje pjeskovitih parcela.

Još jedan problem je kontaminacija lagune. Budući da su voda, tlo i plantaže povezani, gubitak kvalitete okoliša može direktno utjecati na poljoprivrednu proizvodnju.

Očuvanje regije štiti hranu, aktivnosti poljoprivrednika i sam prirodni sistem navodnjavanja. Bez očuvane lagune, kombinacija koja održava svježu vodu blizu korijena mogla bi izgubiti efikasnost.

Jednostavna struktura

Sadnja u pijesku nije dovoljna za reprodukciju Ramli sistema. Lokacija mora skladištiti kišnicu preko slanog sloja i omogućiti plimi da premjesti ovu rezervu u korijensko područje.

Visina terena, vrsta pijeska i položaj vode moraju djelovati zajedno. Izvan ovih uslova, korijenje se može osušiti ili primiti višak soli.

Sistem se također oslanja na znanje koje su poljoprivrednici akumulisali od 17. stoljeća. Oni prilagođavaju svaku parcelu kako bi sačuvali vlagu, a da pritom ne dozvole da slana voda ugrozi plantažu.

Poljoprivreda u Ramliju pokazuje kako jednostavna struktura može održavati proizvodnju hrane bez pumpi ili umjetnog navodnjavanja. Istovremeno, njen kontinuitet zavisi od očuvanja lagune i precizne kontrole gredica.

╰┈➤ Program N1 televizije možete pratiti UŽIVO na ovom linku kao i putem aplikacija za Android /iPhone/iPad